Заказать рассылку:
Новости бизнеса 2017
Экономика
Овощи и бахчевые заменили мясо и молоко

Овощи и бахчевые заменили мясо и молоко

11.01.2017 13:18Экономика
2490

By Анастасия Осипова

Овощи и бахчевые заменили мясо и молоко новости - Альтера Инвест

По данным Росстата, объем мясной, рыбной и молочной продукции в рационе россиян снизился. При этом установлены рекордные показатели потребления овощей и бахчевых.

Сотрудники Росстата проанализировали период с 2013 по 2015 гг. За этот срок средний показатель потребления мяса в год снизился на 2 кг, рыбы — на 5 кг, молочной продукции — на 9 кг, сахара — на 1 кг.

Согласно исследованиям, россияне отдают большее предпочтение овощам и бахчевым, особенно картофелю, тыкве, кабачку, арбузам. За последние 10 лет их потребление выросло в среднем на 24 кг.

Причины гастрономической переориентации россиян — падение реальных доходов и подорожание продуктов. Значительную роль сыграли санкции в отношении России и ответные меры по ограничению экспорта.

По мнению гендиректора Ассоциации отраслевых союзов агрокомплекса Маргариты Поповой, на ситуацию повлиял дефицит сырья. После введения контрсанкций выросли цены на мясную и молочную продукцию. Попова указала, что продукты питания — основная статья расходов, на которую уходит до 50% доходов населения.

Комментарии (0)
Читать далее:

AlteraNewsБизнес

3902 дня назад

Ритейлеров России заподозрили в сговоре против поставщиков

Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая обратилась в Федеральную антимонопольную службу с просьбой проверить российские торговые сети на предмет картельного сговора.

AlteraNewsБизнес

5702 дня назад

В России начнут производить итальянские сыры

Производство будет открыто на базе предприятия «Светлоярское» в поселке Воскресенское Нижегородской области.

AlteraNewsБизнес

3903 дня назад

Магазины лишат лицензии за отказ предоставить жалобную книгу

Госдума рассмотрит законопроект, устанавливающий требования к жалобным книгам.

AlteraNewsБизнес

4303 дня назад

Алкоголь не попадет в российскую систему tax free

Власти России опасаются махинаций, связанных с алкоголем.

AlteraNewsБизнес

7104 дня назад

Россияне стали активнее регистрироваться в качестве ИП

С начала 2017 года в Единый государственный реестр были внесены данные о 336’000 граждан.

КОММЕНТАРИИ0
Для того чтобы оставить комментарий, Вам необходимо пройти авторизацию.
Еще комментарии ()