В продаже молочное производство со сбытом в крупные торговые сети.
Бизнес расположен в арендуемом помещении площадью 150 кв.метров по ставке всего 52 500 рублей в месяц. Заключен долгосрочный договор аренды. Выделены мощности 100 кВт (в использовании 60 кВт).
Производство работает более года. Есть сформированная база поставщиков сырья — фермы, поставляющие молоко, а так же импортные поставщики ферментов и закваски. Текущая средняя загрузка предприятия — 2 000 кг сыра в месяц (около 75% загрузки). Максимальная загрузка предприятия составляет 3 000 кг готовой продукции в месяц. В настоящий момент, контракты на сбыт подписаны с двумя крупнейшими в РФ сетями продуктового ретейла (в формате «гипермаркет»).
Бизнес обеспечен всем необходимым в работе:
Импортное оборудование для производства сыров;
Собственная лаборатория;
Ионизаторы, оборудование для вакуумной упаковки продукции;
Получены все необходимые сертификаты и декларации на продукцию.
В условиях санкций, и, соответственно поддержки российских производителей, данная сфера становится сверхвостребованной. Благодаря универсальности используемого оборудования, есть возможность использования более дешёвого сырья, для более доступной стоимости конечного продукта. Так же, есть возможность расширить ассортимент готовой продукции, включая сложные сыры — с плесенью, добавками и так далее.
Штат персонала состоит из технолога, 2 помощников и разнорабочего. Общий фонд оплаты труда составляет 160 тыс.руб. в месяц.
Чистая прибыль бизнеса в среднем составляет 300 000 рублей в месяц.
По Вашему запросу вышлю на почту спецификацию по оборудованию и согласую встречу. Звоните!
Россия 
