Кофейня –бар с большим выбором безалкогольных напитков, горячих и холодных. Располагается в современном ЖК Приморского района с застройкой комфорт/бизнес-класса.
Выгодным преимуществом является окно выдачи заказов «с собой», повышенный спрос на возможность захватить с собой перекус и напиток наблюдается в утренние и вечерние часы. Так же сайт позволяет оформить предварительный заказ «на вынос».
Помещение небольшое, на 9 посадочных мест (диваны, стулья), при этом уютное. 2 телеэкрана, аудиосистема располагают к приятному отдыху в баре. Бариста предложит выпечку, десерт, напиток на ваш вкус. Широкий выбор кофе, напитков на основе кофе, коктейли, чай в ассортименте, матча.
В штате 1 бариста-администратор (с доп. функциями СММ), необходим найм 2-го. ФОТ на 2 сотрудника составит 60 000 руб.
Показатели – средняя чистая прибыль 120 000 руб, выручка в среднем 340 000 руб (работа в R-Keeper), при этом привлечением клиентов сейчас не занимаются. Есть база постоянных, действует бонусная система с Plazius, работают геоточки на всех картах, неоновая вывеска. Последние 3 мес. — сотрудничество с сервисами Яндекс Еда, Delivery club.
Преимущества – бизнес практически по цене активов. Ремонт «с нуля», выполненный весной 2023 года, полное оснащение необходимой мебелью (затраты более 500 000 руб), техникой (список по запросу), товарный остаток. Плюс договоренность по типу кросс-маркетинга с кафе-шавермой (разделяющей с кафе-баром вход, с/у) по взаимному подбору ассортимента, не конкурирующего с меню соседа.
Рекомендовано внедрить: завтраки, вафли, сандвичи (есть запросы). Возобновить работу промоутеров, запустить акции, купоны на скидки. Данные меры позволят в кратчайшие сроки увеличить прибыль, сократить срок окупаемости.
Звоните, а лучше приходите на просмотр!
Россия 
