Бизнес на выращивании на продажу: что выгодно культивировать в 2021–2022

Особенности бизнеса на выращивании

Первое, с чем стоит смириться будущему аграрию — с отложенным результатом собственных усилий. Выращивание любых культур на продажу на первых порах никак нельзя назвать выгодным. По-настоящему рентабельным дело может стать только через несколько лет упорного труда. Вместе с тем, домашний бизнес на выращивании культур имеет большой потенциал, так как спрос на фермерскую продукцию неуклонно растёт.

Ещё один минус любой аграрной деятельности — необходимость наличия у предпринимателя специфических знаний и умений. Даже начинающий аграрий должен иметь хоть какое-то представление о способах обработки земли, мелиорации, орошения, удобрения и ухода за растениями. Но если желание велико, всему можно научиться.

Главное, определиться с культурой и масштабом деятельности по выращиванию культур на продажу — размах бизнеса напрямую зависит от площади ваших владений:

• Квартира или частный дом. Такой вариант подходит для новичков, которые ещё не обладают должным опытом и навыками. Плюс варианта — минимальные затраты. Всё, что вам нужно: одну комнату, лоджию или коридор отвести под своеобразный питомник. Растить дома получится некоторые виды зелени, рассаду огородных культур, комнатные растения.
• Приусадебный или дачный участок. Чтобы минимизировать риски, опытные аграрии советуют начинать с шести соток. И если дело пойдёт, постепенно можно увеличивать масштабы. Так вы быстрее окупите вложения и превратите бизнес по домашнему выращиванию культур в крупный проект.
• Тепличное хозяйство. На сегодняшний день это наиболее перспективный способ разведения овощей.Да, оборудование теплицы потребует серьёзных вложений, но при грамотном подходе они окупятся в первый же сезон. Огромный плюс правильно обустроенных парников — возможность растить овощные и ягодные культуры круглый год и независимость предпринимателя от погодных условий.

Решаясь открыть собственное дело по выращиванию культур мало кто думает о сбыте продукции. И совершенно напрасно! Очень важно продумать все бизнес-процессы заранее: обзавестись местом хранения готовой продукции, транспортом для доставки, заручиться поддержкой производителей посевного материала и, конечно же, проанализировать наличие спроса.

Если вы планируете разводить фиалки, вступите в городской клуб, поучаствуйте в выставках. Думаете выращивать овощи — обсудите с владельцами небольших магазинов возможность сотрудничества. Нет смысла закупать оборудование и приступать к обустройству участка, если вы не уверены, что сможете продать урожай.

Ну а пока поговорим о том, на какие культуры стоит обратить внимание в 2021–2022 годах.

Что можно выращивать на продажу дома

Удивительно, выращивание скольких культур на продажу возможно в домашних условиях: бизнес желательно начать с самых простых и неприхотливых растений. Это могут быть скороспелые сорта зелени, такие как петрушка, укроп, щавель, кинза, шпинат или зелёный лук. Из овощей подойдут кабачки, помидоры, огурцы, паприка, картошка. Эти продукты всегда пользуются устойчивым спросом, и достаточно легки для разведения на небольшом участке возле дома.

Неплохим вариантом для выращивания в домашних условиях и построения бизнеса являются ягоды. Они могут приносить хороший доход, особенно в холодное время года. Но если вы планируете растить клубнику или малину, всё-таки рассмотрите возможность построить теплицу. Цены на ягоды в холодное время года гораздо выше, поэтому так вы сможете создать действительно рентабельный проект.

Кроме привычных культур, выращивать на продажу можно необычные и даже экзотические растения, и этот бизнес тоже способен стать очень прибыльным. Например, у вас всегда купят лекарственные растения: амарант, женьшень, лаванду, имбирь, алоэ. Обязательно найдут своего покупателя травы для приготовления специй, аквариумные водоросли. С недавних пор наши соотечественники начали разводить в домашних условиях грибы, некоторые виды орехов — миндаль, арахис, фундук.

Выращивание в домашних условиях цветов — тоже интересный и прибыльный бизнес. Построив теплицу, вы сможете выращивать тюльпаны, розы, нарциссы, лилии и гиацинты. На балконе и лоджии можно организовать целую плантацию кактусов, суккулентов, фиалок. Эти растения не занимают много места, но пользуются стабильным спросом у коллекционеров. Главное, заранее изучить спрос и подобрать подходящие сорта и разновидности.

Бизнес-идеи по выращиванию культур

Если вы настроены серьёзно и уже присмотрели подходящий участок, задумайтесь о производстве экопродуктов. Уже не один десяток лет спрос на овощи и фрукты без ГМО стабильно растёт. Городские жители готовы платить за них больше, а вот конкуренция в нише пока ещё очень невысока, как и требования законодательства к фермерам.

Если все перечисленные сложности вас не убедили оставить затею с аграрным бизнесом, давайте поразмышляем: что лучше выращивать на продажу в промышленных масштабах в 2021–2022 годах.

Виноград в теплицах

Растение сложно культивировать в естественных условиях, поэтому на открытой местности виноград выращивают только в тёплых южных регионах. Строительство теплиц кардинально меняет ситуацию и позволяет предпринимателям открыть бизнес по выращиванию винограда в любом регионе России.

Тепличный метод культивирования обладает целым рядом преимуществ:

• Сбор урожая происходит с весны до конца октября. Более того, существуют сорта, которые можно собирать даже в середине зимы. И именно в этот период спрос на виноград особенно возрастает.
• При правильной организации между виноградными рядами появляется свободное место, достаточное для посадки зелени на продажу. Это принесёт вам дополнительный заработок.
• Кусты в теплицах выдают крупные гроздья, которые выглядят очень привлекательно и аппетитно. По этой причине на такой виноград всегда находится покупатель.

Лучше всего в этом виде сельскохозяйственной деятельности себя зарекомендовали парники арочного типа с надёжным фундаментом и панелями из поликарбоната. В обязательном порядке парники снабжаются небольшими окошками для проветривания и системой водостока.

Если вы хотите сэкономить, можно открыть бизнес на выращивании винограда, построив теплицу самостоятельно. Выгода очевидна: в среднем готовое изделие с установкой обходится предпринимателям в 300 тысяч рублей при цене материалов для строительства в 140 тысяч рублей.

Лаванда

Культурные формы лаванды нашли широкое применение в парфюмерии, пищевой промышленности и фармацевтике. Это вечнозелёное эфиромасличное растение используется в качестве различных добавок при изготовлении не только косметики, но и стиральных порошков, моющих средств.

Если до сих пор вы даже не рассматривали выращивание лаванды как бизнес, почитайте отзывы. Опытные предприниматели говорят, что растение позволяет заработать в сезон до 650 тысяч рублей с одного гектара. Интересно, что кусты относятся к многолетним растениям, поэтому цвести и приносить стабильный доход они будут много лет, а потратитесь на приобретение посевного материала вы лишь однажды.

Лаванда считается неприхотливым, нетребовательным к качеству почвы растением. Высаживают её весной или осенью вручную или механизированным способом. Ростки спокойно переносят большие перепады температуры (от -20 до +40 о С). Единственное обязательное требование культуры — стабильный полив, обеспечить который призвана качественная оросительная система.

Пекинская капуста

Культура обладает нейтральным приятным вкусом и пользуется повышенным спросом во всех регионах России. Пекинскую капусту используют для украшения горячих блюд, холодных закусок, приготовления салатов. А благодаря повышенному содержанию в ней питательных и минеральных веществ, продукт активно пропагандируют диетологи.

Фермы с овощеводческими хозяйствами всё чаще переходят на выращивание пекинки, а их владельцы с восторгом рассказывают, как после этого ожил их бизнес: такие отзывы вы можете почитать на форумах профильных сайтов.

Чтобы повторить успех предшественников, выбирайте для тепличного разведения гибридные сорта. Они легко переносят изменения температурного режима, плохое освещение. Обойтись растение не сможет только без большого количества воды. Поэтому обязательно запланируйте приобретение и монтаж хорошей оросительной системы.

Культивирование пекинской капусты по силам даже новичкам. В период вегетации важно лишь не забывать вносить калийные удобрения. Главные сложности в реализации бизнес-идеи по выращиванию капусты начнутся позже. И связаны они с хранением готового товара. Урожай до продажи нужно держать в сухом помещении при температуре не выше +4 °С.

Быстрорастущая ива

Весь мир старается переходить на экологически чистые, возобновляемые источники энергии. Поэтому большую популярность набирают бизнес-идеи по выращиванию энергетического леса.

Быстрорастущая ива — это искусственно выведенный кустарник с быстрым приростом массы. Впервые его начали выращивать шведские фермеры, но довольно быстро культура распространилась по всей Европе.

Раздумывая, что лучше выращивать на продажу, обратите внимание на такие преимущества быстрорастущей ивы:

• С одного гектара энергетической вербы можно получить в 10–15 раз больше древесины, чем с такой же площади обычного леса.
• На одной сотке можно вырастить за год около 30 тонн дров. По способности производить тепло этот показатель приравнивается к 10 тоннам каменного угля.
• Стоимость тонны дерева на топливо составляет 3 300 рублей. Другими словами, один урожай принесёт вам ориентировочно 100 тысяч рублей.

Для запуска бизнеса вам потребуется не только участок земли, но и техника для сбора стволов, а также склады закрытого типа для предпродажного хранения дров.

Как организовать бизнес по выращиванию культур с минимальными вложениями

Думая, что лучше выращивать на продажу, важно понимать: каждая культура имеет свои индивидуальные особенности, которые нужно учитывать ещё на этапе планирования. В целом весь процесс организации аграрного бизнеса можно условно разделить на такие этапы:

• Знакомство с базовыми требованиями по уходу за конкретно выбранными видами и сортами растений.
• Выбор места для разведения. Не каждое растение можно выращивать в открытом грунте. По этой причине может потребоваться создание теплицы.
• Подбор каналов сбыта. Это могут быть оптовые скупщики, овощные базы, рестораны, супермаркеты и т. д. Если есть такая возможность и желание, можно снять отдельное место на базаре и торговать самому.
• Регистрация предприятия. При небольших объёмах достаточно будет оформиться как индивидуальный предприниматель. Когда будете расширяться, задумайтесь о создании ООО. Так вы расширите свои возможности.

Ни в коем случае не начинайте деятельность вслепую. Обязательно составьте бизнес-план теплицы по выращиванию овощей или ягод. Это позволит вам чётко понять, какие расходы потребуются, и на какую прибыль вы можете рассчитывать.