Зачем покупать франшизу бара/ паба?

Ради снижения рисков и получения гарантированного дохода.

Бизнес в сфере общественного питания специфичен, требует от управленца немалого опыта и знаний из самых различных областей от кулинарии и санитарии до маркетинга. Небольшой просчет в бизнес-модели или концепции, и бизнес будет приносить лишь расходы. Поэтому открытие нового бара или паба сопряжено с огромным количеством рисков.

Франшизы открывают лишь те заведения, которые достигли успеха и завоевали популярность у населения. Франчайзер многие годы отрабатывал свою бизнес-модель, применял ее на практике, оставлял эффективные методы привлечения клиентов и избавлялся от тех, что не показали желаемый результат. Опираясь на этот опыт франчези строит бизнес и развивает его в нужном направлении.