Продаётся действующая пивоварня по цене активов в г. Екатеринбург.
Производитель оборудования Китай, по немецкой технологии. Оборудование выполнено в ресторанном исполнении (обшито медью). Мини завод полностью оснащен всем необходимым.
Состав оборудования:
— заторной-сусловарочный котёл, ёмкость по горячему суслу 360 литров. Нагрев паром через рубашку
— фильтр чан
— вирпул (гидроциклон)
— двухходовой теплообменник
— ЦКТ (760 литров геометрический размер)
— бак ледяной воды
— холодильные установки 2 шт.
— солододробилка
— СИП мойка
— емкость для дрожжей
— парогенератор
— система обратно осмоса с аккумулирующим баком
— весы 2 шт.
— система ополаскивания бутылок
— система розлива в бутылки на основе Пегас.
Пивоварня расположена в арендованном помещении 150 м2 в городе Екатеринбурге, арендная плата составляет всего 38 000 р.
Мощность производства на сегодняшний день 3600 литров в месяц.
Мощность варочного порядка позволяет увеличить производительность до 9000 литров в месяц.
Отлично подойдет, для начала своего дела, либо для сети баров и ресторанов, чтобы перекрыть свои потребности в пиве.
Отлаженный бизнес процесс, максимально оптимизирована расходная часть.
Владелец окажет консультационные услуги, проведет обучение и поможет в составлении рецептов. Продается в связи с переездом на ПМЖ.
За более подробной информацией обращайтесь по телефону!