Общественное питание. Производство и столовая с буфетом #1552552

В продажу поступил бизнес – Столовая. От производства до буфета

Производство расположено в нежилом фонде в черте города. Площадь помещения в аренде позволяет размещать производственную зону – горячий и холодный цех, зону обслуживания клиентов – столовая с раздачей и залом на 30 посадочных мест, есть место для габаритного холодильного оборудования, выделено место под буфет.

Собственник бизнеса – мастер своего дела. Бизнес работает с 2009 года. Цикл от производства до отпуска с кухни клиенту – налажен в соответствии с нормами СанПиН.

За время работы наработаны максимальные скидки от поставщиков, разработана рецептура столовой и буфета, собрана база постоянных клиентов. На кухне работают повара с большим опытом в поварском деле.

Оборудование на предприятии:

— Производственные плиты

— Шкаф пекарный

— Жарочная поверхность

— Пароконвектомат (до 50 литров)

— Промышленный котел

— Расстоечный шкаф

— Тестомес (18 литров)

— Промышленная посудомоечная машина

— Промышленная картофелечистка

— Холодильник

— Промышленная вентиляция

(подробнее при встрече на объекте)

Обороты и остальные финансовые показатели будут подтверждены по чекам и эквайрингу, договорами с поставщиками и накладными на поставки.

Персонал готов продолжить сотрудничество с новым собственником бизнеса.

Персонал:

Повара – технологи – 3 человека

Буфетчик – 1 человек

Фонд заработной платы – 90000 рублей

 Вся необходимая документация готова к продаже.