В столовой действует русская кухня, основное меню — супы, каши, гарниры, блины, выпечка, салаты, различные виды мяса и т.д… Находиться в крупном офис-центре.
Финансовые показатели
Средний чек — 190 рублей. Ежемесячный оборот составляет 1 700 000 рублей, с учетом всех расходов на фонд оплаты труда 500 тыс. рублей, себестоимость продуктов 500 тыс. рублей, аренды помещения 300 тыс.рублей с учетом коммунальных платежей, налогов, чистая прибыль составляет 350 000 рублей в месяц.
Материальные активы
Столовые укомплектованы всем необходимым оборудованием и мебелью для стабильной работы. Инвестиции в данную столовую составили 15 000 000 рублей на ремонт и новое оборудование в начале 2019 года.
Помещение
Столовая располагается в бизнес центре и рассчитана на 200 посадочных мест. Площадь помещения — 270 м2, из которых 70м2 — кухня.
Для подробной информации обращайтесь по телефону
Должности сотрудников — шеф, 3 повара, администратор, 3 кассира — официанта, курьер, 2 посудомойщицы
300 тыс. рублей аренда с учетом коммунальных платежей
Сайт, страница в Инстаграм