Как сэкономить на старте 1 000 000 рублей и избежать трудностей при развитии пекарни?
У предпринимателей, которые не имеют опыта работы в общепите появляются стандартные трудности:
Предоставляется полная база стандартов и знаний, которые нужны для успешной работы пекарни. В нее входит всё: от поиска помещения до технологических карт на продукцию.
Общие правила
Как нанимать и управлять сотрудниками
Как делать вкусную выпечку и успешно продавать
Звоните для записи на бесплатную консультацию по поиску и подбору подходящего варианта бизнеса. Вы узнаете на консультации в офисе:
Бонус: При личной встрече получите письменную инструкцию «Как правильно и эффективно просматривать бизнес вживую»
4 пекаря (2 в смену), 2 кассира, 1 уборщица
— Удаленная помощь в подборе помещения
— Анализ города с указанием самых перспективных и экономически эффективных локаций
— Выезд на утверждение помещения
— Общение с собственником помещения либо с его представителем для получения наилучших условий аренды
— Юридическая проверка договора аренды, с внесением обязательных пунктов для работы пекарни
— Индивидуально нарисованный план помещения с расстановкой оборудования.
Подробный перечень по запросу
— Технологические карты более 150 шт. Рецептуры.
— Пошаговый план открытия.
— Профиль кандидатов (продавец, пекарь).
— Формирование оптимальной продуктовой матрицы.
— Описание производственных бизнесов процессов от планирования производства до списания продукции (более 64 документов).