Продам модульный цех по переработке мяса #16739613

Модульный цех по переработке мяса: эффективное решение для малого бизнеса

Модульный цех по переработке мяса КРС, МПС, свиней, птицы, кроликов — это современное и эффективное решение для малого бизнеса, которое позволяет получать высококачественные мясные продукты. Этот цех предназначен для переработки мяса и получения полуфабрикатов и копченостей.

Технические характеристики модульного цеха

Модульный цех представляет собой сварную конструкцию размером 2400х6000х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель — пенополиуретан, толщина стенок — 100 мм. Внутренняя отделка: пол — алюминиевый рифленый лист, стены, потолок — лист нержавеющий.

Производительность модульного цеха

• 100 кг в смену копченостей — шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки;
• 100 кг в смену полуфабрикатов — фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.

Удобство эксплуатации

Модульный цех предназначен для эксплуатации двумя людьми. Сырье в цех поступает через специально предусмотренное окно на стол поз. 3. В модуле предусмотрены подвод и отвод воды, сплит-система в рабочей зоне. Электропитание — от сети 220 В. Установленная мощность — 15 кВт.

Расход воды

Расход воды в модульном цехе составляет 2 куб.м/сутки.

Преимущества модульного цеха

• Высокая производительность;
• Низкие эксплуатационные расходы;
• Удобство эксплуатации;
• Высокое качество получаемых продуктов.

Модульный цех по переработке мяса — это эффективное решение для малого бизнеса, которое позволяет получать высококачественные мясные продукты и увеличить прибыльность вашего бизнеса.