Кафе правильного питания располагается в историческом центре города в окружении ВУЗов и офисов, а само находится в крупном и известном Бизнес-центре. Первая линия, большие витринные окна, стеклянная дверь. Заведение является проходным на территорию центра!
Помещение площадью 58 м2 стилизовано в единой, «природной» концепции — приятно находится внутри. Сделан качественный стильный ремонт. Всего 20 посадочных мест. Широкие подоконники окон используются под посадку. Установлена пожарная, охранная сигнализации, видеонаблюдение. Все необходимое оборудование в наличии — список высылается по запросу.
Кафе работает по формату готовых блюд, «только разогреть в микроволновке», за счет этого сильно упрощается технологический цикл. Европейская кухня, меню составлено специально для людей, не только думающих о своем здоровье, но и для тех, кто ценит качество продуктов и скорость обслуживания. Для людей, которые занимаются спортом, следят за своей фигурой, вегетарианцев и просто тех, у кого нет времени готовить. Заведение продаёт и еду и кофе высокого качества.
Сильной сторон бизнеса является автоматизация — работает как часы. За счет функционирования Управляющего бизнес можно назвать автономным. Сотрудник готов остаться.
Показатели. Средний чек в 312 рублей в будние дни. В среднем кол-во посетителей 100 в день. Финансовые данные подтверждаются документально. Установлена iiko.
В штате 1 кассир-бариста, работа пятидневка.
Подробная информация высылается по запросу — звоните и узнавайте подробности!
Россия 
