Прибыльная столовая в Восточном округе Москвы, возраст — 3 года.
Сформировавшийся кластер постоянных посетителей приносит стабильный доход.
Есть договоры с юр.л. на обеды.
Режим работы 5/2 — возможность работы 7/7 круглосуточно (под производство, под пекарню с доставкой) .
Установлена система видеонаблюдения, что позволяет вести удаленный контроль процессов.
Активирована система лояльности — уникальный инструмент мотивации покупателей, увеличение среднего чека, оповещение об акциях, аналитика и многое другое!
Разработан и готов к продвижению сайт с возможностью прорабатывать эффективность рекламных кампаний!
Создан и постоянно обновляется аккаунт инстаграм, для увеличения конверсии, рекомендую новому собственнику более активно вести продвижение в таргетированных группах.
Существуют активные аккаунты в яндекс, гугл, 2гис
Все процессы отлажены и требуют от собственника не более двух часов в день, в основном для контроля движения денежных средств на предприятии.
Штат сотрудников укомплектован около двух лет назад, слаженный бесконфликтный коллектив — россияне, готовы с новым собственником. Средние показатели за последние шесть месяцев:
* Оборот 640
* Ср чек 240
* Проходимость 130
* Штат 4 чел
* Фот 160
* Фудкост 29%
Есть перспективы увеличения оборота и снижения издержек. Например: работа в выходные с привлечением пешего трафика и экскурсионных групп (столовая расположена непосредственно около парка Кусково); работа с МОСГУ — огромное количество студентов, в т.ч. проживающих в общежитиях; организация доставки обедов/выпечки по району/ по магазинам; спортивное питание для посетителей финтесцентра, расположенного в одном здании со столовой;
Россия 
