Заказать рассылку:
Новости бизнеса 2017
Бизнес
До октября 2015 года сеть "Буше" собирается обновить 10 точек, сделав из них полноценные кафе

До октября 2015 года сеть "Буше" собирается обновить 10 точек, сделав из них полноценные кафе

28.04.2015 10:17 Бизнес
0
До октября 2015 года сеть "Буше" собирается обновить 10 точек, сделав из них полноценные кафе новости - Альтера Инвест

Сеть кондитерских "Буше" меняет формат. Помимо пекарни заведения открывают собственные кухни. Уже четыре заведения начали работают в формате кафе, до середины осени компания планирует обновить 10 точек.

Три пекарни, уже изменившие свой формат расположены в Петербурге в в ТРК "Европолис", ТРК "Атмосфера" и на Московском пр.

Теперь, помимо кондитерских изделий, там готовят завтраки, супы и блюда на гриле.

Сколько вложено в реконструкцию не разглашается, но, по оценке NAI Becar, стоимость открытия кафе с кухней в ЖК "Парадный квартал", состоявшееся недавно сразу в новом формате, составляет около 20 тыс. рублей за 1 метр квадратный.

Планируется, что в обновлённых заведениях средний чек будет составлять от 400 до 700 рублей. Также в новых кафе предложат "комплексные мини–обеды" за 200 рублей.

Комментарии (0)
Читать далее:
12.07.2019 13:31

AlteraNewsБизнес

970

Тест Драйв готового бизнеса

ТЕСТ - ДРАЙВ БИЗНЕСА ЗА 14 ДНЕЙ в Санкт-Петербурге! Впервые на рынке готового бизнеса — супер-услуга только для покупателей «Альтера Инвест»

27.05.2019 17:58

AlteraNewsБизнес

2240

Конференция «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах», 22 мая 2019

22 мая состоялась Первая конференция Межрегиональной Ассоциации Хостелов и Мини-отелей (МАХИМО) «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах».

12.04.2019 17:47

AlteraNewsБизнес

2440

Озвучка текста объявлений готового бизнеса

Новая функция на сайте Альтера Инвест в разделе «готовый бизнес»!
12.03.2019 15:38

AlteraNewsБизнес

4210

Закон о запрете хостелов 2019

6 марта 2019 года был принят закон о запрете хостелов в квартирах, а также предоставление любых гостиничных услуг.Что теперь делать предпринимателям, работающим в сфере хостелов и мини-отелей?

17.12.2018 11:31

AlteraNewsБизнес

3800

Франшиза бара – «GAGEN BAR AUCTIONS»

В каталоге фрнашиз появился новый проект - франшиза формата бар, не имеющая аналогов в мире! «GAGEN BAR AUCTIONS» - это не просто бар, здесь проводятся аукционы, в которых может принять участие каждый посетитель. У бара есть своя виртуальная валюта, которая активна в аукционах.