Заказать рассылку:
Новости бизнеса 2017
Бизнес
Готовность «Токио Сити» вложить 40 млн рублей в открытие сети кондитерских

Готовность «Токио Сити» вложить 40 млн рублей в открытие сети кондитерских

10.07.2015 16:41 Бизнес
0
Готовность «Токио Сити» вложить 40 млн рублей в открытие сети кондитерских новости - Альтера Инвест

Холдингом «Токио Сити» в Петербурге была открыта сеть кондитерских «Городские кондитерские №1». Компания «Европа менеджмент» управляет проектом во главе с Антоном Рейнбахом. В планах учредителей в течении двух лет запустить не менее 20 кондитерских с инвестициями около 2 млн рублей в каждое заведение. Соответственно, общая сумма вложений составит около 40 млн рублей.

На Петроградской уже открылось новое заведение на 16 посадочных мест общей площадью 120 кв.м., из которых зона для посетителей составляет 70 кв.м. Инвестиции в данную точку составили 2 млн рублей со сроком окупаемости полтора-два года. На следующей неделе откроется еще одно заведение сети. Всего их заработает 4 – на Гражданском проспекте, Большом проспекте П.С., улице Жуковского и Вознесенском проспекте. Площадь заведения будет разной.

По сообщению пресс-службы компании, открытие сети планировалось около года, и кризис не помешал осуществлению проекта. Кондитерские являются перспективной нишей для предпринимательства. Объединение баз гостей с «Токио Сити» будет способствовать освоению в условиях конкуренции на рынке.

В стиле псевдолофта (кирпичные стены, металлические лампы, графитные доски) оформлены интерьеры сети заведений. В меню представлены эклеры, круассаны, пироги, макарони, изготавливающиеся прямо в кондитерской; из напитков – чай, кофе, фреши, лимонад. Средний чек около 200 рублей. Кухня сети ресторанов «Токио Сити» включает в себя традиционную японскую, итальянскую, китайскую и другие.

По мнению генерального директора «РестАрт» Сергея Бутакова, «Токио Сити» всегда задавали тренды на рынке общепита. При падении популярности японской кухни разные заведения стали предлагать большие скидки на блюда с ухудшением его качества. При этом качество блюд «Токио Сити» от больших скидок не пострадало. Впоследствии сеть завоевала лояльность клиентов и в кризис рестораны не остались пустыми.

Комментарии (0)
Читать далее:
12.07.2019 13:31

AlteraNewsБизнес

910

Тест Драйв готового бизнеса

ТЕСТ - ДРАЙВ БИЗНЕСА ЗА 14 ДНЕЙ в Санкт-Петербурге! Впервые на рынке готового бизнеса — супер-услуга только для покупателей «Альтера Инвест»

27.05.2019 17:58

AlteraNewsБизнес

2200

Конференция «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах», 22 мая 2019

22 мая состоялась Первая конференция Межрегиональной Ассоциации Хостелов и Мини-отелей (МАХИМО) «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах».

12.04.2019 17:47

AlteraNewsБизнес

2400

Озвучка текста объявлений готового бизнеса

Новая функция на сайте Альтера Инвест в разделе «готовый бизнес»!
12.03.2019 15:38

AlteraNewsБизнес

4150

Закон о запрете хостелов 2019

6 марта 2019 года был принят закон о запрете хостелов в квартирах, а также предоставление любых гостиничных услуг.Что теперь делать предпринимателям, работающим в сфере хостелов и мини-отелей?

17.12.2018 11:31

AlteraNewsБизнес

3710

Франшиза бара – «GAGEN BAR AUCTIONS»

В каталоге фрнашиз появился новый проект - франшиза формата бар, не имеющая аналогов в мире! «GAGEN BAR AUCTIONS» - это не просто бар, здесь проводятся аукционы, в которых может принять участие каждый посетитель. У бара есть своя виртуальная валюта, которая активна в аукционах.