Заказать рассылку:
Новости бизнеса 2017
Бизнес
Открытие сети кофеен с фиксированной ценой в Петербурге

Открытие сети кофеен с фиксированной ценой в Петербурге

14.07.2015 14:35 Бизнес
0
Открытие сети кофеен с фиксированной ценой в Петербурге новости - Альтера Инвест

Теперь в Петербурге есть сеть кофеен с фиксированной ценой – каждое наименование стоит всего 39 рублей. Для снижения цен компания начала делать выпечку прямо в заведениях. В 2015 году планируется открытие еще 8 кофеен.

Два бизнесмена - Александр Грушницкий, совладелец спортивного клуба NEWSKY GYM и Алексей Зарагацкий открыли сеть кофеен CoFiCo, цена на продукцию в которых является фиксированной. Проект был начат в декабре прошлого года, сейчас функционируют уже две кофейни – на набережной Канала Грибоедова (площадью 20 кв.м.) и Думской ул.(площадью 40 кв.м). Инвестиции в оба заведения составили около 700 000 рублей.

На данный момент в ассортименте кофейни 15 видов безалкогольных напитков и множество различной выпечки. Изначально стоимость продукции была по 50 рублей, но предприниматели решили снизить стоимость до 39 рублей, чтобы поразить клиентов.

По словам Александра Грушницкого, снижение цены способствует продаже большего количества наименований и выгодной позиции на фоне конкурентов. К примеру, в заведении на Думской ул. в день продается около 500 наименований, впоследствии, с открытиями новых кофеен, продажи планируют увеличить до 1000 – 1500 единиц продукции. Чтобы цена на кофе и выпечку была действительно привлекательной для гостей, она не может стоить в 5 раз больше себестоимости продукта.

Комментарии (0)
Читать далее:
12.07.2019 13:31

AlteraNewsБизнес

970

Тест Драйв готового бизнеса

ТЕСТ - ДРАЙВ БИЗНЕСА ЗА 14 ДНЕЙ в Санкт-Петербурге! Впервые на рынке готового бизнеса — супер-услуга только для покупателей «Альтера Инвест»

27.05.2019 17:58

AlteraNewsБизнес

2240

Конференция «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах», 22 мая 2019

22 мая состоялась Первая конференция Межрегиональной Ассоциации Хостелов и Мини-отелей (МАХИМО) «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах».

12.04.2019 17:47

AlteraNewsБизнес

2440

Озвучка текста объявлений готового бизнеса

Новая функция на сайте Альтера Инвест в разделе «готовый бизнес»!
12.03.2019 15:38

AlteraNewsБизнес

4210

Закон о запрете хостелов 2019

6 марта 2019 года был принят закон о запрете хостелов в квартирах, а также предоставление любых гостиничных услуг.Что теперь делать предпринимателям, работающим в сфере хостелов и мини-отелей?

17.12.2018 11:31

AlteraNewsБизнес

3790

Франшиза бара – «GAGEN BAR AUCTIONS»

В каталоге фрнашиз появился новый проект - франшиза формата бар, не имеющая аналогов в мире! «GAGEN BAR AUCTIONS» - это не просто бар, здесь проводятся аукционы, в которых может принять участие каждый посетитель. У бара есть своя виртуальная валюта, которая активна в аукционах.