Заказать рассылку:
Новости бизнеса 2017
Бизнес
Треть сгущенного молока не соответствует ГОСТу

Треть сгущенного молока не соответствует ГОСТу

25.04.2017 12:15 Бизнес
733 0
Треть сгущенного молока не соответствует ГОСТу новости - Альтера Инвест

Роскачество проверило сгущенное молоко, которое представлено в российских продуктовых магазинах. Так 37% банок сгущенки не соответствуют ГОСТу и не могут так называться.

Проверку прошли 27 торговых марок. Производства сгущенного молока расположены как в России, так и в Белоруссии. Оценивались товары, которые имели 8,5% жирности и имели пометку «цельное».

При этом по данным Роскачества, ни в одной из банок не было обнаружено растительных жиров, что развенчивает миф о повсеместной фальсификации сгущенки.

Но маркировка ГОСТ запрещает использование не только растительных жиров, но и искусственных добавок и загустителей. В некоторых образцах обнаружены крахмал и растительные жиры. Такое «сгущенное молоко» может именоваться только как молокосодержащий продукт.

Еще один фактор – это лактозный показатель. Превышенный уровень молочного сахара – несоответствие ГОСТу, особенно, если в сгущенку также добавлялось обезжиренное молоко и сыворотка.

Вязкость продукта и уровень сахарозы – еще два важных показателя.

После всех проверок знак качества смогут получить только два производителя. Речь идет о сгущенном молоке фирм «Волоконовское» и «Коровка из Кореновки».
Комментарии (0)
Читать далее:
12.07.2019 13:31

AlteraNewsБизнес

910

Тест Драйв готового бизнеса

ТЕСТ - ДРАЙВ БИЗНЕСА ЗА 14 ДНЕЙ в Санкт-Петербурге! Впервые на рынке готового бизнеса — супер-услуга только для покупателей «Альтера Инвест»

27.05.2019 17:58

AlteraNewsБизнес

2200

Конференция «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах», 22 мая 2019

22 мая состоялась Первая конференция Межрегиональной Ассоциации Хостелов и Мини-отелей (МАХИМО) «Драйверы гостиничного рынка: все о мини-отелях и хостелах».

12.04.2019 17:47

AlteraNewsБизнес

2400

Озвучка текста объявлений готового бизнеса

Новая функция на сайте Альтера Инвест в разделе «готовый бизнес»!
12.03.2019 15:38

AlteraNewsБизнес

4150

Закон о запрете хостелов 2019

6 марта 2019 года был принят закон о запрете хостелов в квартирах, а также предоставление любых гостиничных услуг.Что теперь делать предпринимателям, работающим в сфере хостелов и мини-отелей?

17.12.2018 11:31

AlteraNewsБизнес

3710

Франшиза бара – «GAGEN BAR AUCTIONS»

В каталоге фрнашиз появился новый проект - франшиза формата бар, не имеющая аналогов в мире! «GAGEN BAR AUCTIONS» - это не просто бар, здесь проводятся аукционы, в которых может принять участие каждый посетитель. У бара есть своя виртуальная валюта, которая активна в аукционах.