Пекарня формата «у дома» со свежей выпечкой, хлебом и кондитерскими изделиями от профессионалов рынка общепита с 12 летним опытом. Собственники стояли у истоков развития сети «Ginza Project» и «Cinnabon Russia». С 2016 года занялись развитием собственной сети заведений на самом актуальном ныне рынке общественного питания.
Помещение, используемое для пекарни:
Площадь 60 кв.м., расположенное на первом этаже нового ЖК густонаселенного спального района. Ставка аренды составляет 106 тыс.руб. в месяц.
Оборудование, используемое в работе:
Конвекционная печь, морозильный ларь, холодильное и витринное оборудование. Для приготовления напитков используются кофе-машина, соковыжималка и блендер. Учёт торговли и отгрузок производится в программе на базе IIKO. Полный список оборудования направлю на почту по запросу. В заведение установлена эксклюзивная дизайнерская мебель и элементы фирменного стиля.
Штат персонала включает 2 сотрудника зала и администратора. Обязанности сотрудника, стандарты работы и обслуживания клиентов, порядок премирования — всё описано и передаётся покупателю пекарни.
Финансовые показатели:
Средняя выручка в день — 27 000 рублей.
Средняя месячная выручка — 815 000 рублей.
Чистая прибыль в среднем — от 130 000 рублей в месяц.
Абсолютно все финансы подтверждаются по кассе/программе учёта, как Вам удобнее.
Сверх-актуальный бизнес, который выстроен специально для Вас командой опытных профи окупится в срок до 14 месяцев. Вы получаете стабильную прибыль и используете только проверенные инструменты в работе. Лучшее предложение в своём бюджете.
Звоните!