Столовая находится в "сером кластере" — рядом 3 бизнес-центра, завод, автосервисы, автомойка, медицинское заведение и другие точки притяжения аудитории.
Само заведение располагается на первом этаже Бизнес центра у общего входа. На улице установлен рекламный штендер.
Общая площадь 119 м2, арендуется по ставке всего 30 т/р/!
Торговый зал оборудован необходимым — установлена большая каменная(!) линия раздачи. Кофемашина, 2 микроволновки, 2 термопода, 2 супницы. Всего 50 посадочных мест. Для создания атмосферы в зале работает большой аквариум.
Кухня порядка 30 м2 — можно готовить значительные объемы на доставку. Большая вытяжка на все тепловые точки. Плита 4 комфорки, пароконвектомат Unox, мясорубка, 2 холодильника плюсовых, заморозка, мелкая заморозка, фритюр, кольные холодильники и другое оборудование.
Финансы. Среднемесячная выручка 367 500 рублей, чистая прибыль порядка 100 000 рублей.
Меню. Основной упор на 2 вида ланчей. Заведение берет своим широким ассортиментом.
Штат. Повар, кассир, посудомойка работают 5/2.
Звоните и узнавайте подробности!
В смене:
Повар
Кассир
Посудомойка
Россия 
