Готовый Бизнес-план магазин эко-продуктов с примерами, расчетами и презентацией

Резюме

Интерес к здоровому образу жизни стремительно растет, а приверженцы правильного питания хотят приобретать разнообразную продукцию, в качестве которой они не станут сомневаться. Кроме того, новая ниша на сегодня еще мало конкурента, а потому открытие магазина эко-продуктов — выгодный бизнес. Основной фактор успеха — качество и эксклюзивность товаров.

Оценка рынка

Пропаганда ЗОЖ стремительно расширяет возрастной диапазон потенциальной аудитории. Основные покупатели в магазине взрослые и дети — приверженцы правильного питания. А также люди, вынужденные придерживаться ПП по медицинским показателям.

Маркетинговая стратегия

Грамотное и регулярное проведение рекламных мероприятий увеличит количество клиентов магазина эко-продуктов. Чтобы фактор цены товара утратил в глазах покупателя решающую роль, нужно сделать акцент на здоровье. Для привлечения внимания клиентов можно размещать листовки в общественном транспорте, заключив договора с маршрутными парками.

Можно оформить рекламу магазина на местном телевидении в виде бегущей строки или задействовать районное радио. Понадобится контекстная реклама в интернете с привязкой к местности, продвижение магазина в соцсетях. Отличным вариантом для развития магазина эко-продуктов будет проведение акций и презентаций, предоставление бонусов и накопительных карт лояльности, оформление баннеров вдоль дорог.

Маркетинговый план

Открытие магазина эко-продуктов с нуля

Ассортимент предлагаемых услуг

1. Соевые и вегетарианские продукты.

2. Отруби и клетчатка.

3. Растительные продукты.

4. Напитки.

Категории услуг

Соевые и вегетарианские продукты — 550 рублей.

Отруби и клетчатка — 650 рублей.

Растительные продукты — 450 рублей.

Напитки — 300 рублей.

Для открытия необходимо арендовать хорошо проветриваемое торговое помещение в проходимой зоне с регулярным потоком людей. Желательно, если это будет в ТРЦ, у метро (вблизи остановок общественного транспорта), недалеко от рынков.

Удобный подъезд к магазину и наличие складской комнаты внутри здания обязательно. По желанию и необходимости понадобится косметический ремонт с учетом дизайна эко-магазина. Территория помещения должна включать такие зоны: место для кассира, торговый зал, склад, подсобная комната.

Непосредственно перед запуском бизнеса нужно продумать ассортимент и ценовую политику, провести мониторинг будущих продаж, опираясь на группы товаров, востребованные в городе/регионе. Особое внимание следует уделить договору с поставщиками. Лучше, если это будут оптовые базы. Доставку товаров можно осуществлять самостоятельно, но для этого потребуется транспорт.

План продаж

Инвестиционная программа

Открыть содержание

Персонал

Количество сотрудников зависит от объемов производства. Изначально понадобятся:

- бухгалтер;

- руководитель;

- кладовщик;

- два продавца-консультанта, которые будут работать посменно.

Если в планах открыть круглосуточный магазин, нужно нанять не менее четырех продавцов, а таже охранника, уборщицу. Весь персонал должен получить медицинские книжки и регулярно проходить медкомиссию.