Готовый Бизнес-план магазин восточных сладостей с примерами, расчетами и презентацией

Резюме

Магазин восточных сладостей — отличная идея для начинающего бизнесмена, которая, несомненно, принесет прибыль. Восточные сладости обладают уникальными вкусами и текстурами, что привлекает покупателей разных культур и возрастов. Основные факторы успеха — качество продукции и лояльная ценовая политика.

Оценка рынка

Изучите спрос на восточные сладости в вашем регионе. Определите, существуют ли уже аналогичные магазины и какие продукты они предлагают. Создайте разнообразное меню. Учтите предпочтения разных групп покупателей и варьируйте предложения, чтобы привлечь максимальное количество клиентов.

Основная целевая аудитория: любители экзотики, представители восточных культур, туристы, фанаты здорового образа жизни. Их оптовых покупателей можно выделить рестораны и кафе, специализирующиеся на восточной кухне.

Маркетинговая стратегия

Используйте различные каналы маркетинга, чтобы рассказать о магазине и продуктах. Создайте привлекательный сайт и профили в социальных сетях. Размещайте фотографии и делитесь новостями о специальных акциях и предложениях. Яркая тематическая вывеска привлечет внимание мимо проходящих людей. Также не лишним будет воспользоваться услугами промоутера.

Обеспечьте высокое качество продуктов и отличное обслуживание. Стремитесь к положительным отзывам и удовлетворенности клиентов, чтобы развивать хорошую репутацию. Постепенно расширяйте бизнес, добавляя новые продукты и услуги. Рассмотрите возможность предоставления услуги по доставке или создания интернет-магазина, чтобы привлечь больше клиентов и расширить аудиторию.

Маркетинговый план

Открытие магазина восточных сладостей.

Ассортимент предлагаемых товаров:

- Пахлава.

- Рахат-лукум.

- Чурчхела.

- Орехи и сухофрукты.

Категории товаров:

1. Пахлава 1 кг — 500 рублей.

2. Рахат-лукум 1 кг — 600 рублей.

3. Чурчхела 1 кг 1 000 — рублей.

4. Сухофрукты 1 кг — 600 рублей.

5. Орехи 1 кг — 950 рублей.

Для открытия точки продаж потребуется арендовать или приобрести помещение. Лучше расположить магазин в центре города, в месте с хорошей проходимостью. Можно остановить свой выбор на парковой или любой другой зоне отдыха. Также подойдут спальные районы с высоким показателем населения.

Если финансы ограничены, можно начать с «островка» в крупном ТЦ, постепенно расширяя и ассортимент, и торговую площадь.

Отдав предпочтение онлайн-торговле, будьте готовы к ограничению в ассортименте и упору на оптовых покупателей. Также в данном случае потребуются услуги грамотного маркетолога и агентства по продвижению сайтов.

При открытии полноценного магазина стоит выбирать помещение с площадью не менее 50 кв. метров. Обязательно наличие всех коммуникаций: вентиляции, водопровода, канализации. Не лишним будет продумать зону отдыха для покупателей, поставив столики и удобные стулья. В меню добавьте холодные и горячие напитки — это увеличит поток клиентов.

В обязательном порядке необходимо зарегистрировать продукцию в Росреестре, присвоив ей код ОКПД. И получить статус ИП с упрощенной системой налогообложения.

План продаж

Инвестиционная программа

Открыть содержание

Персонал

Для полноценного функционирования магазина понадобятся услуги двух продавцов (посменно), уборщицы. В качестве руководителя может выступать владелец бизнеса. В случае онлайн-торговли в штате необходимы: контент-менеджер, консультанты и, как уже говорилось выше, маркетолог.