О бизнесе.
Заведение представляет собой современное кафе с банкетным залом, оборудованной детской площадкой, летней террасой с беседками. Кафе успешно работает в течении 4-х лет, уже стало излюбленным развлекательными местом для многочисленных жителей микрорайона. Разнообразное меню европейской и кавказской кухни, живая музыка, банкеты, детские праздники и развлечения – все это в совокупности привлекает гостей заведения.
Локация и помещения.
Территория кафе занимает 60 соток земли на набережной реки Уфа, имеется собственный выход к реке. Основное здание занимает площадь 270 м2, разделено на банкетный зал с возможностью размещения 50 человек, барную зону с посадочными местами, малый зал, кухню, офис и хоз. помещения. На территории расположена летняя терраса с беседками (от 12 до 25 посадочных мест) с видом на реку, оборудованная современная детская площадка, а также летняя кухня и парковка.
Финансовая аналитика.
В 2019 году среднемесячная выручка заведения по году составила 1 477 000 рублей. При этом показателе аккумулируется чистая прибыль в размере 693 000 рублей в месяц. Показатели подтверждаются программой контроля и учета R-keeper. Средний чек — 600р. на человека, для банкета – 1200р. Хотя в бизнесе не прослеживается ярко выраженная сезонность, в теплые месяца и праздничные дни наблюдается значительный финансовый прирост за счет регулярных банкетов и мероприятий.
Основными преимуществами данного предложения являются: удачная локация, стабильный клиентский поток, низкие издержки, понятная и простая бизнес-модель, подтверждаемая быстрая окупаемость. Подробности и нюансы бизнеса обсудим при встрече – звоните!
Россия 
