Кафе на 36 посадочных мест, расположенное на крупной улице октябрьского района, успешно работающее уже в течении 14 лет. Кафе входит в состав крупного торгового комплекса, но имеет собственный вход с красной линии. Помещение со свежим, сделанным в конце 2019 года ремонтом, имеет площадь 85 м2. Арендная плата составляет 72 000 рублей. Вокруг множество офисов и госучреждений. Так же траффик создается за счет посетителей торгового комплекса.
Создавшаяся за годы положительная репутация создает клиентский поток в среднем 100 человек в день, из которого большая часть постоянные клиенты.
Меню состоит из блюд русской, азиатской кухни. Сильно развит сегмент фастфуда — шаверма, хот-доги, блины, сендвичи.
Подключены и пользуются спросом доставка Яндекс-еда и Деливери Клаб. Для этого специально разработано меню доставки с помощью специалистов и профессионального фотографа.
Так же дополнительную прибыль приносит проведение поминок, имеются договоренности с ритуальными агентствами.
Финансовая структура доходов и расходов выглядит следующим образом:
Средняя выручка за последние 3 месяца до апреля 2020г. – 360 000р/мес. Средний чек — 170р.
Ежемесячные расходы:
Затраты на продукты — 100000-120000 р.
Арендная плата — 59000 р.
Коммунальные платежи — 15000-18000 р.
ФОТ — 84000 р.
Чистая прибыль: 80000-100000 рублей в месяц.
Показатели подтверждаются программой учета Frontol и выписками с расчетного счета.
В летнее время ожидается плановый прирост выручки на 30-40%
Звоните, чтобы подробнее познакомиться с объектом. Возможна организация онлайн-встречи!
Россия 
