В крупном ТРЦ Екатеринбурга продается концептуальное заведение, которое сочетает в себе современное кафе с горячей кухней и собственную пивоварню с производством фирменного пива. Для законного ведения торговой деятельности, заведением получена лицензия на алкоголь, сроком до апреля 2020 года.
Уникальность кафе заключается в том, что его посетители должны приобрести специальный браслет, чтобы получить доступ к спец. предложениям и выгодным ценам. Также в кафе гостям предлагают крафтовые пельмени и вареники.
Кафе-бар расположено на 4 этаже ТРЦ, в шаговой доступности от станции метрополитена.Помимо кафе, в ТРЦ работают 250 магазинов, кинотеатр, офисные помещения, продуктовый гипермаркет.
Собственник арендует обособленное помещение, площадью 216,5 кв. м., расположенное в зоне фудкорта. Договор аренды заключен на долгосрочный период до 2027 года. Кафе представлено двухэтажным помещением, которое разделено на следующие зоны:
● ресепшн
● бар
● 2 зала для гостей на первом этаже
● санузлы
● производственные помещения пивоварни
● складские помещения
● зал для гостей и с/у на втором этаже
Заведение пользуется широкой известностью в городе, принимая непрерывный поток новых клиентов, и не теряя доверия постоянных. Помимо наружной рекламы и навигации в ТРЦ, свои услуги кафе продвигает за счет SMM. На страницу кафе в Instagram сегодня подписаны 1730 человек. Также заведение активно участвует в фестивалях и совместных акциях с ТРЦ и магазинами, детскими центрами.
Для удобства клиентов кафе, работает стильный сайт заведения, где можно сделать заказ блюд на вынос, забронировать столик, ознакомиться с ценами кафе. Также заведение продвигается за счет контекстной рекламы в 2GIS и Яндекс, таргетированной рекламы в Instagram, сотрудничества с сервисами доставки Delivery Club и Яндекс Еда.
Сегоднябизнес является на 95% автономным, благодаря функциям управляющего и отлаженной работе 25 сотрудников заведения. Основные операционные вопросы проходят через согласование с собственниками бизнеса. Большая часть сотрудников работает с момента открытия или более года.
Звоните, и я подробно отвечу на все вопросы, организую просмотр заведения и проведу встречу с собственником бизнеса!
Россия 
