Столовая-производство находится в районе метро Фрунзенская, на территории бизнес-центра класса Б.
Бизнес существует более 10 лет на данном месте. Имеется открытый доступ с улицы.
2\3 всего оборота составляет доставка. Заключены долгосрочные договоры на поставку продукции. Налажена логистика.
На данный момент мощности производства загружены на 60-70%.
Общая площадь помещения составляет 480 кв.м. с арендной ставкой 315 000 рублей. Заключен долгосрочный договор аренды.
Выделенная мощность электроэнергии 150 кВт.
Количество посадочных мест в столовой 70, есть возможность увеличить.
В штате работает 23 человека. ФОТ: 730 000 рублей.
Производство оборудовано всем необходимым для полноценной работы.
Финансовые показатели:
Среднемесячные обороты: 2 900 000 рублей
Чистая прибыль: 480 000 рублей
Средний чек: 250 рублей
Фуд кост: 30-32%