Первый кубинский ресторан в Москве. Располагается прямо напротив метро Таганская на перекрёстке оживленной улицы, первая линия домов.
Гигантский поток пешеходов и автомобильный трафик.
Бизнес успешно работает с 1994 года. Сложилась внушительная клиентская база, есть постоянные клиенты, которые посещают ресторан более 20 лет.
Прямая аренда от ДИГМ. Долгосрочный договор до 2021 года.
Алкогольная лицензия до 2020 года.
Среднемесячные показатели за 2016-2017 год:
Выручка: 2 190 000 руб.
Расходы: 1 650 000 руб.
Прибыль 540 000 руб.
Обороты полностью подтверждаются через R-Keeper. Показатели зависят от сезона, минимально 1,8 млн. руб (июль), максимально 3,2 млн. руб. (декабрь), в среднем по году 2,2 млн. руб.
Средний чек 1500 руб.
Большой поток посетителей из соседних офисов и бизнес-центров, РФС (Российский Футбольный Союз), который располагается напротив ресторана.
Заключен договор с туристической компанией, которая привозит туристов из Португалии на бизнес-ланчи.
Часть постоянных клиентов — большая кубинская диаспора.
По пятницам и субботам играет живая музыка. Музыканты кубинцы. Проходят тематические вечера.
Владелец бизнеса готов консультировать и сопровождать в течение 3-х месяцев после продажи.