Производство крафтового сыра в Москве.
На производстве также расположена пиццерия и магазин сыра.
В производстве задействовано качественное итальянское оборудование.
Всего производится 21 вид сыра: Asiago Pressato (Азиаго Прессато), Boern (Берн), Montasio Fresco (Монтазио Фреско), Valtellina Casera (Казера), Okiatello (Окиателло), Parmigiano Reggiano (Пармезан), Piave (Пьяве), Caciotta Bianca (Качотта), Caciotta con Tartufo (Качотта с Трюфелем), Caciotta Peperoncino (Качотта с Перцем Чили), Caciotta Pepe Nero (Качотта с Черным перцем), Camembert (Камамбер), Brie (Бри), Affidelice au Chablis (Шабли), Mozzarella (Моцарелла), Stracciatella (Страчателла), Burrata (Буррата), Scamorza (Скаморца), Ricotta (Рикотта), Haloumi (Халуми), Cottage Chees (Сыр творожный авторский).
На каждую продукцию получены сертификаты соответствия.
Площадь производственного помещения составляет 149м2 и разделено на варочный цех, моечную, фасовочную и холодильное отделение и торговый зал. Располагается на 1-м этаже и имеет отдельный вход. Есть все необходимые коммуникации.
Налаженные взаимовыгодные отношения с поставщиками качественного сырья. В производстве сыра это очень важный момент.
Опытный штат профессионалов остается работать с новым совладельцем бизнеса, а собственник готов помочь быстро разобраться и вникнуть во все тонкости производства.
Бизнес легок в управлении и имеет огромный потенциал к дальнейшему развитию!
В открытие производства вложено более 20 000 000 рублей.
Продается по причине нехватки времени полноценно заниматься развитием. У собственника был и есть основной бизнес.
Звоните для получения подробной информации!!!
2 продавца
2 пицмейкера
2 сыровара