Сыроварня специализируется на производстве быстросозреваемых сыров с белой плесенью из коровьего и козьего молока, таких как камамбер, бри, лангр, сент мор, валансе и др.
На каждую продукцию получены сертификаты соответствия.
Площадь производственного помещения составляет 160м2.
Располагается на 1-м этаже и имеет отдельный вход. Есть все необходимые коммуникации.
Налажены поставки качесвенного молока.
Продукция реализуестся через ярмарки, выставки, торговые точки, специализированные торговые сети, рестораны и т.д.
Производственные мощности — 1 тн. молока в сутки при рабоетв одну смену.
Примерный не снижаемый остаток сыра (на созревании) — 200 кг.
Для получения подробной информации о бизнесе, свяжитесь с сопровождающим переговоры брокером.
Технолог
помомщник технолога
офис, туалет/душ, тело сыроварни, тех зона