Кафе со своей пекарней в районе метро Бауманская #3729458

Продается кафе со своей пекарней и кофейней в районе метро Бауманская. До пандемии был продуктовый магазин, однако, из-за прихода крупных сетевых игроков ритейла было принято решение переспециализироваться. Рядом бизнес-центры, институт и промзона. Основные клиенты – студенты и сотрудники БЦ, кафе на 6 столов, работает по графику 5/2.

Расходы:

• Аренда — 110 тысяч (площадь 120м2),
• ФОТ – около 165 тысяч в месяц, 1 500 рублей на сотрудника за смену (5 сотрудников: бариста, повар, пекарь, кассир и уборщица).

Финансовые показатели:

• До пандемии кофейня приносила 15 тысяч в день,
• пекарня – 30 тысяч.
• После пандемии кофейня 10 тысяч,
• пекарня 25 тысяч.
• шаурма 5 тысяч
• Чистая прибыль на сегодняшний момент около 100-120 тысяч рублей.

После начала учебного года выручки растут ежедневно.

Более подробная информация по телефону!!!