Местоположение и характеристики заведения
Заведение расположено в жилом комплексе «Чистое небо» в Приморском районе, который отличается большой плотностью населения. Оно находится на первой линии, имеет согласованный стилизованный световой короб и просторные окна.
Бизнес-модель
Заведение работает по известной питерской франшизе общественного питания. Сеть имеет определенную направленность и задает тон в своей нише, что обеспечивает ей популярность среди посетителей. Управляющая компания гарантирует поддержку в финансовых вопросах, маркетинге, качестве продукции и других аспектах. Также предоставляется еженедельное обучение и информирование об изменениях в законодательстве касательно систем ЕГАИС, Меркурий, Честный знак и требований Санпин.
Внутреннее оформление
Внутреннее пространство заведения оформлено в едином стиле, соответствующем концепции и бренду, известному потребителям.
Финансовые показатели
Все финансовые показатели оцифрованы и доступны для проверки. Например, средняя выручка за последние три месяца составила 1 456 423 рублей, а чистая прибыль — 260 562 рублей. Фудкост находится на уровне всего 21,5%.
Автоматизация и оптимизация
Бизнес автоматизирован и прозрачен:
- Проработанное меню с сезонным обновлением
- Отработанная концепция продукта
- Готовая рецептура (ТТК)
- Низкая себестоимость продукции
- Оптимизированный фонд оплаты труда, укомплектованный штат
- Оптимизированные поставки сырья
Возможности для инвестирования
По запросу предоставляются необходимые показатели и нюансы. Возможен «вход» во франшизу в формате инвестирования. Для получения подробной информации рекомендуется связаться с представителями заведения.
Россия 
