Ресторанный бизнес с собственной доставкой

Действующий ресторанный бизнес в Новосибирске: доставка 24/7 + гастробар

Готовы продать бизнес, который начинался как доставка еды, а затем вырос в полноценный гастробар. Это не просто ресторан с десятилетней историей, а ресторанный бизнес с двумя опорами, известный на рынке больше 10 лет и уже закрепившийся среди новосибирской аудитории.
Помещение и инфраструктура. Заельцовский район, 217 кв.м. Посадочная зона разделена на два зала — более 50 посадочных мест. Есть кухонная и барная зоны, всё укомплектовано необходимой мебелью и кухонным оборудованием. Проведена мощность 50 кВт. Стоимость материальных активов — около 4 600 000 рублей.

Как устроен бизнес. Первая и изначальная опора — доставка еды, которая работает 24/7 и является отдельным, отлаженным бизнес-процессом. Вторая опора — гастробар, где основной заработок формируют мероприятия: праздники, юбилеи, корпоративы, закрытые банкеты, проведение игр и другие события. Все процессы автоматизированы — работа с персоналом, поставщиками, маркетинг, кухня и т.д. Продажа крепкого алкоголя идёт через лицензию поставщика.

Команда. 13 человек, большинство штата работает в заведении давно. Работой всей команды управляет штатный управляющий.

Аналитика. Среднемесячная выручка — около 3 613 401 рублей. Среднемесячная чистая прибыль — примерно 690 658 рублей. Средний чек — 2 600 рублей. Среднее количество чеков в месяц — 1 519 человек. Учёт ведётся в специализированной программе IIKO. У бизнеса положительные отзывы клиентов, раскрученные группы в соцсетях, дисконтные программы и постоянные акции с мероприятиями.

Отличный вариант для продолжения прибыльной деятельности в сфере общепита. При сделке продавец готов оказать поддержку на первых этапах.