Пекарня неполного цикла существует 2,5 года, за данный период сформировалась база постоянных посетителей. Расположена на перекрестке проспекта с высоким трафиком движения и улицы с хорошей проходимостью. Свой отдельный вход. Установлена согласованная яркая вывеска, которая способствует привлечению клиентов. В радиусе:
· 300 метров 5 школ – ученики любят выпечку заведения;
· 500 метров 3 ВУЗа – студенты ценят местный кофе;
· 100 метров судебные приставы – регулярно посещают пекарню;
· 300 метров – станция метрополитена.
Также вокруг множество коммерческих организаций.
Пекарня находится в помещении площадью 60 кв.м., арендная ставка составляет 70 т.р. Дизайн выполнен в теплых тонах, создана домашняя атмосфера. Для клиентов, которые покупают продукцию не с собой, есть 16 комфортабельных мест.
Финансовые показатели:
· Среднемесячная выручка – 320 000 рублей;
· Чистая прибыль – 58 000 рублей в месяц.
Если Вас интересует сфера общественного питания, но у Вас нет опыта. Не совершайте ошибок – не покупайте кафе, бар, столовую. Вероятность провала – 99%. Начните с освоения азов, приглядитесь к пекарням неполного цикла и кофейням. Звоните.