Стритфуд кафе расположено на Балканской площади, на народной тропе из метро до остановок общественного транспорта. Арендуемая площадь 10 м2.
Клиентам предлагается хрустящий картофель фри в кульке с натуральными соусами собственного производства и вкуснейшей добавкой на выбор (сосиска на гриле или куриный стрипс). Также различные напитки (лимонад, морс, чай, кофе, капучино).
Процесс приготовления происходит в течение 4-5 минут в присутствии покупателя (готовится все, кроме соусов, которые подготавливаются в начале смены). Соусы имеют уникальную рецептуру и ими картошка проливается по всей глубине кулька.
С поставщиками всей продукции заключены эксклюзивные договоры.
Ежемесячная чистая прибыль 83 000 руб/м. Учет ведется в системе автоматизации IIKO. Можно посмотреть отчет по оборотам и расходам. Также установлен банковский терминал.
В штате 2 сотрудников — при сохранении прежних условий, продолжат работу.