Фудтрак – это передвижной мобильный трейлер, на базе которого установлена кухня для приготовления блюд на открытом огне.
Продуманная конструкция фудтрака позволяет занимать минимальную площадь на торговых площадках и парковках (внешние габариты 8х2,4 м., внутренняя площадь 17,5 кв.м.), подключается к электросети (потребление 20кВт) или работает на генераторе, имеет достаточные емкости для воды и может быть абсолютно автономной.
Преимуществом является мобильность бизнеса: владелец может установить фудтрак в любой точке Санкт-Петербурга или области. Это выгодно, так как можно разместиться в местах проведения городских праздников, концертов, фестивалях, именно этот бизнес решает проблему питания на таких мероприятиях, за счет чего гарантированно извлекает высокую прибыль.
Большие панорамные окна позволяют покупателям наблюдать за всем процессом приготовления блюд от заказа до полной готовности, что повышает уровень доверия гостей, и увеличивает клиентскую базу.
Фудтрак оформлен в едином стиле: брутальный черный глянцевый цвет с языками пламени выполнены на всей поверхности точки. Информативное меню с описанием и фотографиями блюд, размещено на видном месте. Все это привлекает внимание гостей и любителей попробовать вкусную и качественную еду.
Новому владельцу будут переданы все тех карты и рецепты блюд, основное направление которых шаверма и бургеры. Мясо жарится на углях, лепешки и лаваши выпекаются в дровяной печи, что делает блюда максимально вкусными и неповторимыми. Для этого подбираются только самые качественные и свежие продукты от известных торговых марок, мясные полуфабрикаты поставляются напрямую с лидирующих на рынке региональных мясокомбинатов. Все контакты поставщиков будут переданы новому собственнику.
Штат сотрудников укомплектован, в смену работает 3 человека, все повара продолжат работу.
Заведение так же работает на доставку, подключен сервис DeliveryClub, это позволяет покупателям заказывать любимые блюда из дома, а точке получать дополнительный доход.
Материальные активы:
- Новый Фудтрак
- Печь Vesta-2
- Печь-мангал Vesta 38
- Промышленные холодильники 2 шт
- Вытяжки 2 шт
Общая сумма материальных активов более 5 000 000 руб.
С первого месяца работы бизнес показывает положительную динамику выручки. С января выручка увеличилась в 2 раза! Все финансовые показатели подтверждаются. Полный финансовый отчет отправляется по запросу.
Звони, для получения подробной информации!
Россия 
