Пекарня расположена на 1-ой линии ЖК в Мурино. Отличная локация – находится на пересечении 2-х проспектов, рядом аптека, сетевой федеральный ритейл.
Предлагает своим гостям широкий ассортимент изделий собственного производства: свежая выпечка, включая хлеб, булочки, пирожки, пироги, самсу, хачапури и многое другое.
Бизнес работает уже 1,5 года и за это время завоевано доверие местных жителей и постоянных клиентов.
Заведение открывалось профессионалами в этой сфере. Пекарня выполнена по всем канонам общепита. Оборудование при открытии закупалось новым, все необходимое (мебель, в том числе) в собственности.
ХАСП на всю продукцию и технологические карты в наличии.
Ассортимент из более 40 позиций. Разработаны технологические карты на еще 50 позиций.
Занимаемая площадь – 49 кв. м. Текущий договор аренды заключен на 11 мес. с пролонгацией. Возможно заключение долгосрочного договора с последующей регистрацией в Росреестре.
Открытая кухня. На данный момент пекарня работает только на 30% своих возможностей. Есть много возможностей для расширения бизнеса и увеличения прибыли.
Бизнес выстроен так, что на текущий момент требуется минимальное участие собственника. В большей степени его роль сводится к оплате счетов.
Заключены договоры с поставщиками.
Показатели:
Средний размер выручки за последние 12 месяцев – 650 000 руб. / мес.
Средний размер чистой прибыли за тот же период – 120 000 руб. / мес. "Вилка" 70 000 — 200 000 рублей чистой прибыли в зависимости от сезона.
Все финансовые показатели подтверждаются выписками с р/с, кассовыми отчетами, отчетами системы учета.
Установлено кассовое оборудование. Установлена система учета Quick Resto.
Персонал полностью укомплектован: 3 пекаря и 2 продавца, уборщица. На каждом участке есть старший сотрудник, который руководит процессами в своей зоне и отчитывается перед собственником.
Причина продажи — новый масштабный проект собственника.
Купить этот бизнес с прибылью и огромным потенциалом по цене вложений — это как купить готовое тесто для пирога. Вы уже получаете готовую основу, которую нужно только дополнить своими ингредиентами и выпечь. Почему бы не воспользоваться этим удобством и не купить уже готовый и выстроенный бизнес, который приносит стабильную прибыль!
Россия 
