Столовая располагается в Бизнес-центре, чья общая площадь бизнес-центра — 10 000 кв. м. Все офисы заняты сотрудниками коммерческих и производственных организаций, сотрудниками двух якорных компаний-арендаторов. До станции метрополитена — всего 3 минуты ходьбы. Рядом нет конкуренции.
По соседству с БЦ работают два крупных завода, благодаря чему столовая обеспечена постоянным притоком гостей с проходимостью порядка 600 чел./день, Рядом также располагаются остановки наземного транспорта и парковка для сотрудников.
Собственник арендует помещение, площадью 151 кв. м., расположенное на первом этаже бизнес-центра. Попасть в столовую можно через отдельный вход с улицы. Огромным преимуществом является низкая арендная ставка (1 тыс.руб. за м2). Площадь — 151 м2. Дополнительно часть помещений сдается двум другим субарендатором что дает синергию и делает аренду еще ниже.
Функционально столовая разделена на следующие зоны:
— зона обслуживания посетителей (с линией раздачи)
— сан.узел для посетителей
— зона кухни и приготовления 60 м2
— сан.узел для персонала
—три обеденных зала для Гостей. Всего 50 посадочных мест.
—Склад
—Вентиляция
—Свеча, согласована
Все необходимое оборудование в наличии. Видеонаблюдение — охрана БЦ
Бизнес работает уже 6 лет. Наработана большая база клиентов.
Штат укомплектован. Расписание см. ниже.
Возможности. Рядом располагается крупный учебный центр — можно согласовать талоны на питание. Это стабильные 200 человек.
Звоните и узнавайте подробности!
Повар, мойщица, кассир-администратор