Кафе полного цикла располагается в шаговой доступности от метро, в одном из густонаселенных и проходимых массивов Петроградской стороны. Основная концепция – вкусная и многогранная узбекская кухня. Фоpмат Strеet fоod, при этом peстopaнные кaчество и быстрая пoдaчa.
Высокий спрос. Локация является центром притяжения для студентов/преподавателей, туристов и местных жителей.
Большой ассортимент холодных закусок, первых и горячих блюд узбекской кухни. В основе – плов, несколько видов. Чебуреки, выпечка, ассортимент напитков. В ассортименте бара разливное пиво, сидр.
Заведение располагается в отдельно стоящем здании с яркой входной группой, привлекающей внимание. В зале 22 посадочных места, дополнительно 16 – на террасе в летний период.
Площадь основного помещения 42 м2, здесь расположены зал для гостей с открытой кухней, санузел. Площадь склада 15 м2, вспомогательная кухня для заготовок + пекарня 25 м2. Два входа.
При запуске выполнен ремонт, проведены все необходимые коммуникации, выполнено оснащение. Оборудование примерно на сумму 1,5-2 млн. руб.
Товарный остаток по факту на момент покупки бизнеса, но не менее, чем на 500 000 руб. Не входит в стоимость бизнеса. Оплачивается дополнительно.
Все бизнес- процессы отлажены. Haстpоенa СRM-сиcтема с расчетом себестоимости блюд и полуфабрикатов. Отлaжена система рaботы при высoкoм спросе, более 50 чеков в час. При желании нового владельца бизнеса маштабироваться – имеется готовая презентация для Франшизы.
Штат укомплектован, отлично зарекомендовал себя. Готовы работать далее.
Оборот 1,5-2,2 млн. руб. в месяц. Среднемесячная прибыль порядка 500 000 руб.
Собственник введет в курс дела покупателя, поможет в период адаптации. Передаст все контакты проверенных поставщиков.
Осталось позвонить, чтоб запланировать просмотр и дегустацию!
Россия 
