Кафе быстрого питания находится в БЦ Московского района. Прямой конкуренции нет, работает более 2 000 сотрудников, не включая входящий трафик.
Бизнес открыт по франшизе, что дает прозрачные и отработанные бизнес-процессы, известность для гостей, единые стандарты, визуальное оформление и прочие бонусы.
Заведение работает уже 4 года.
По документам занимаемая площадь 16 м2, представляет собой открытую большую холодильную специализированную витрину, стеллаж и зона продавца с соответствующим оборудованием. Рядом есть посадочные места, но берут в основном с собой.
Ассортимент предлагаемой продукции широкий и классический для подобных заведений.
Показатели. Средняя чистая прибыль 209 636 рублей, планировалась 260 735 руб, но в связи с внешними обстоятельствами цифры корректировались.
Программа – iiko, Бухгалтерия — 1С. Всю информацию можно проверить.
Средний чек — 210 рублей, наценка — 100%, роялти 3%.
Постоянно работают два администратора-кассира.
Стабильно работающий грамотно реализованный проект — звоните и узнавайте подробности!