В мае 2021 года в Ленинградской области (Пушкинский район) было создано и открыто уникальное высокотехнологичное предприятие для изготовления мясных продуктов, воспроизводящее старые балканские традиции гастрономии.
ОСЗ, площадь 220м2.
Первый этаж, отдельный вход. Ремонт по стандартам (плитка, вентиляция (сплит), автоматика и проч).
Мощность неограниченна.
Бизнес оснащен всем необходимым оборудованием с оценкой более 6 000 000 рублей — подробный перечень высылается по запросу.
Совокупно в проект вложено порядка 20 000 000 рублей!
Весь производственный цикл осуществляется в строго определенных температурно-влажностных условиях, о чем свидетельствует Сертификат ISO 22000-2019 и HACCP.
Предприятием получены: ветеринарное удостоверение, сертификат ISO 22000-2019, внедрен HACCP, получена Декларация о соответствии.
Предприятие выпускает сыровяленое копченое мясо по уникальным технологиям. Не используются консерванты, красители, усилители вкуса и прочая вредная химия.
Продукт является полностью экологически чистым, обладает непревзойденными вкусовыми качествами, имеет длительный срок хранения (не менее 180 дней).
Производственный цикл длится 28-35 дней, состоит из нескольких этапов, включает в себя: соление, холодное копчение на буковой щепе (как источнике дыма), и ферментацию (созревание).
Продукция упаковывается в нарезке весом от 50 до 150 гр. Товарная матрица высылается по запросу.
Сбыт.
Договор с Яндекс Лавка, Договор с Самокатом (стадия заключения), идут отгрузки дистрибутору.
Предприятие очень рентабельно, в среднем разница между себестоимостью и реализуемой ценой составляет от 100 до 150%.
Данные по отгрузкам и фин составляющей предоставляется по запросу.
Бизнес является хобби собственников (не сильно уделяли внимание), упора на доходность не было, новый хозяин сможет увеличить показатели.
Штат. По стандарту 4 человека.
Возможна продажа с ООО.
Сформирована и используется товарная марка.
Собственный сайт.
Более подробную информацию готовы предоставить при встрече с потенциальным покупателем. Продажа актива ниже вложений — звоните и узнавайте подробности!
Россия 
