Популярный Суши Магазин в Невском районе. Заведение работает в данном месте с 2011 года — это самый первый магазин сети. Отличная локация — напротив метро, с большим трафиком людей.
Общая площадь помещения — 55 кв., арендная ставка 200 000 р. в месяц, коммунальные услуги от 7 до 10 000 р. Есть 6 посадочных мест.
Формат бизнеса:
Ассортимент: суши, роллы, супы, бизнес-ланчи, горячие и холодные закуски, напитки (возможность ввести в меню пиццу).
Целевая аудитория — поток от метро, прохожие, местные жители, студенты с колледжей и университета. Организована доставка по району.
Согласованны 2 рекламные вывески с подсветкой.
Финансовые показатели:
Оборот — 750-800 тысяч рублей
Прибыль — от 150 до 200 000 рублей.
Расходы на закупку — 32%
Наценка — от 200%
Система учета — R-Keeper, online-Касса, эквайринг.
Персонал — 4 человека. ФОТ — 150 000 рублей
Для ознакомления самой большой базы магазинов формата take away звоните!
сушисты, администратор-кассир
первая линия, помещение соответствует всем нормам и требованиям СанПин
всё необходимое оборудование
поддержка сети
не требуется
отличная локация, ближайшая точка к метро
отличная локация, ближайшая точка к метро