Столовая располагается на Васильевском острове, в бизнес-центре на 2 этажах. Отдельный вход с улицы и с бизнес центра. Согласованная вывеска и наружная реклама. Постоянными клиентами являются работники бизнес центра, посетители спортклуба, который расположен на верхних этажах, работники близлежащих организаций. Из конкурентов в радиусе 1 км, 2 ресторана, но средних чек у них значительно выше, поэтому таковыми не являются. Имеются договоры на поставку питания.
Площадь помещения 237 м2, по арендной ставке всего 95 000 рублей. На первом этаже располагаются складские помещения. На 2 этаже посадочный зал на 50 мест, в летний период количество мест увеличивается за счет летней веранды.
Столовая полностью оснащена оборудованием, полный список вышлю по запросу.
Штат персонала состоит из:
· 3 повара;
· 2 кассира;
· Управляющий.
ФОТ- 140 000 рублей в месяц.
Финансовые показатели:
Среднемесячный оборот – 542 125 рублей.
Среднемесячная чистая прибыль – 84 126 рублей.
Установлена система учета «iiko», благодаря которой собственник подтвердит заявленные показатели.
С января в бц компания расширяет штат на 200 сотрудников.
Для более подробной информации, организации встречи с собственником, просмотра объекта – оставляйте заявку или звоните прямо сейчас!