В центральном районе Петербурга продается действующий ресторан с собственной энотекой. Бизнесфункционирует более восьми лет, сформировав за период работы большую клиентскую базу и получив высокие оценки на портале Restoclub. Деятельность заведения определенаполученной лицензией на алкоголь до 2023 года. Ресторан является детищем крупнейших торговых компаний России, продающих вина премиум-класса.
Ресторан расположен в самом сердце Петербурга — в 10 пеших минутах от ближайшей станции метро. В радиусе 400 метров от заведения локализованы элитные отели, банкетный зал, бизнес-центр и консульства: места, откуда приходит основной пласт постоянных гостей. Благодаря большим окнам и отдельному входу на первой линии улицы, ресторан заметно даже с противоположной стороны перекрёстка.
Собственник арендует коммерческое помещение площадью 200 м2 на первом этаже старинного жилого дома. Заключен долгосрочный договор аренды до 2023 года. В ресторане работаютвсе необходимые коммуникации, а выделенная мощность электричества достигает 50 кВт.
Интерьер заведения выполнен в эко-стиле: отделка стен в пастельных тонах, по периметру зала — стеллажи с богатой коллекцией вин более чем 2 тысяч наименований. Деревянная мебель и органические детали в оформлении лаконично завершают роскошный стиль ресторана. Зал для гостей рассчитан на 30 посадочных мест, блюда итальянской кухни готовят в рабочей зоне площадью 20 м2.
Во внушительной клиентской базе ресторана зафиксированы контакты более 1000 постоянных гостей. Весь учет клиентов ведется в программе автоматизации работы ресторана. Реклама в соц. сетях, статьи в популярных СМИ, регистрации на ресторанных и туристических агрегаторах работают на привлечение новых посетителей. Без учета напитков, средний чек составляет около 1400 рублей.
Под контролем опытного управляющего в ресторане работают 3 талантливых повара, 3 обученных официанта-сомелье, бухгалтер и технический мастер. Бизнес-процессы полностью отлажены, благодаря дружной работе коллектива. В случае временного отсутствия собственника, ресторан не остановит свою работу.
Среднемесячная чистая прибыль ресторана составляет 250 000 рублей. Весь финансовый оборот средств подтвержден Эквайрингом и Онлайн-кассой. Также, вся выручка проходит по программе учета и автоматизации “R-keeper”.
Звоните, чтобы согласовать время просмотра ресторана с полным подтверждением выручки!
3 повара
Тех. Работник
3 официанта
Бухгалтер
Управляющий