Под ключ продается молодая пекарня нового формата, которая работает по франшизе известной и стремительно растущей сети. Пекарня неполного цикла предлагает клиентам не только европейскую выпечку, но и ланчи ресторанного качества. Данная концепция бизнеса дает пекарне преимущества, обеспечивая свободную от конкуренции нишу.
Пекарня функционирует в спальном районе, заселенном молодыми семьями. В жилом квартале повышен спрос на быстрое и качественное питание, которое можно взять с собой в школу, в офис, или пообедать в просторном и светлом кафе. Локация на первом этаже многоквартирного жилого дома, по соседству с салонами красоты, медицинским центром и детскими садами формирует постоянный приток платежеспособной публики.
Собственникарендует просторное коммерческое помещение, с высокими потолками и витринными окнами. Договор аренды заключен сроком на 11 месяцев, с преимущественным правом дальнейшей пролонгации. В помещении исправно работают все коммуникации, а выделенная мощность электричества составляет более 15 кВт.
Отдельный вход с первой линии улицы выделяет наружная реклама на окнах, которая эффективно привлекает внимание пешеходов. Для комфортной работы поваров в кафе-пекарне установлена приточно-вытяжная вентиляция. В помещении проведен качественный евроремонт, с использованием органических материалов в отделке.
Арендуемое пространство поделено на входную зону, общий зал для клиентов, торговую зону с витриной, кухню и СУ.
Ввиду строгих принципов пекарни, а также набирающей обороты тенденции на полезную пищу и заботу об экологии, вся продукция заведения упакована в эко-боксы и биоразлагаемые материалы. Данное преимущество также эффективно привлекает новых клиентов.
В качестве рекламной кампании, франчайзинговая сеть пекарен ведет активную деятельность в социальных сетях: ежедневно на странице кафе в Instagram публикуются полезные посты, идет вовлечение аудитории, все фотографии оформлены в едином стиле. По такому же принципу ведется работа с группой VK. Также, для привлечения партнеров и новых сотрудников, был разработан стильный веб-сайт пекарни.
С вычетом всех расходов, собственник получает чистый среднемесячный доход в размере 150 000 рублей. Вся выручка проходит по установленной онлайн-кассе.
Спешите согласовать время просмотра уютной пекарни нового формата!
Россия 
