В продаже полностью готовое и оборудованное для работы кондитерское производство без точки продаж и сбыта. Помещение соответсвует всем нормам санпина. Есть чистая и грязная зоны, с/у, горячее и холодное водоснабжение, два подъезда с грузовыми пандусами (подъедет любой транспорт). Высота потолков — 3.5 м.
Производство работало в течение двух лет. Располагается на чистой охраняемой территории, есть возможность работать 24/7. Новому собственнику будут переданы все контакты поставщиков, красивый сайт с разработанным ассортиментом кондитерского дома, фотографии продукции, социальные сети, технологические карты и все оборудование.
Площадь — 152 м2. Аренда — 75620 р/мес (КУ включены в стоимость аренды). Мощность — 100 кВт. Выработка — до 300 кг/сутки. Абсолютно все полезные зоны задействованы.
Штат укомплектован. С новым владельцем готовы остаться технолог, мойщица и два кондитера. Кроме того, есть персонал на подмену.
Список оборудования, передающегося новому собственнику:
— конвекционная печь Smeg Alfa на 10 противней 60х40 см
— шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 на 10 противней 60х40 см
— морозильная камера -18С с моноблоком. Размер камеры примерно 200х300х220 см
— холодильник +3+5С Polaris 1400 л
— планетарный миксер Gastrorag 30 л
— миксер KitchenAid на 5 л
— индукционные плитки 2 шт.
— гомогенизатор (большой блендер) Gemlux
— шпильки на 16-20 противней. Всего 4 шт.
— столы нержавейка. Всего 10 шт.
— стеллажи. Всего 4 шт.
— листы 60х40. Всего 40 шт.
— лабораторное оборудование
— мелочевка (металлические и силиконовые формы для выпечки, гастроемкости, миски и т.д.) – примерно на 80 000 руб.
— весы 4 шт.
Кондитерский дом успешно работал до пандемии, после пандемии большая часть клиентов остановили деятельность. Поскольку собственник живет на два города, есть основной бизнес там и планируется запуск нового направления, было принято решение продавать готовое производство.
Собственник бизнеса готов полностью сопроводить нового владельца и ввести в курс дела.
Звоните чтобы договориться о просмотре!
Россия 
