Бизнес представлен двумя кофейнями, которые расположены в центре города, в хороших локациях:
1. Точка расположена на первой линии у оживленного перекрестка. Рядом офисные помещения и 2 ВУЗа. Согласована фасадная реклама. Большое окно, витринная дверь.
Помещение, площадью38 м2, арендуется по ставке 50 т/р/ в мес. В период пандемии и на данный момент арендная ставка составляет 40 т/р/ в мес.Вместе с тем кухня заведения сдается в субаренду знакомым кондитерам по ставке 30 т/р/ в мес, что значительно снижает арендную нагрузку.
Торговый зал занимает площадь 20 м2, и оформлен в едином и лаконичном стиле. 3 стола, барная стойка. Имеется санузел, подсобное помещение и отдельный вход для погрузки-разгрузки.
В наличии необходимое оборудование: кофемашина (аренда), кофемолка, чайник для альтернативного заваривания, конвектомат, холодильник, 2 стола, стеллаж, плита индукция на 2 комфорки, мойка и прочее оборудование. Мощность 16 кВт, что позволяет работать по полному циклу.
2. Точка расположена на известной Питерской улице, у крупного перекрестка. Рядом очень много ВУЗов, общежитий и офисных сотрудников. Большие витринные окна и двери. Размещена красивая и бросающаяся в глаза неоновая вывеска. Работает светящаяся реклама.
Помещение, площадью 25 м2, арендуется по ставке 50 т/р/ в мес. Половина помещения сдается в субаренду дружественному бизнесу — они продают смузи, снеки и экопродукты и платят половину арендной ставки (25 т/р/) что значительно снижает постоянные расходы. Дополнительно есть кладовая и санузел. Установлено необходимое оборудование.
Бизнес работает в формате Specialty coffee, что обеспечивает Гостям высокое качество продукции и хороший чек для Собственника. Благодаря полному циклу достигается высокая маржинальность — ассортимент кофеен представлен собственными тортами, выпечкой, пирожными и другой продукцией. Дополнительно, кондитерские изделия делаются на заказ, что увеличивает выручку бизнеса.
Кофейни представлены в социальных сетях и отмечены на картах.
Штат сотрудников набран. Работает 4 бариста и повар-кондитер.
Звоните и узнавайте подробности!
Россия 
