Кофейня-пекарня в центре города
Кофейня расположена в окружении жилых домов в Петроградском районе. Поблизости находятся театр, Мьюзик-Холл, Петропавловская крепость и Ленинградский зоопарк. В соседнем доме расположен бизнес-центр. Рядом два крупных проспекта и набережная.
Поскольку в пекарне самостоятельно готовят выпечку наценке на неё составляет — 275%, а благодаря собственной кофемашине наценка на кофе — 900%. Исходя из этого кофейня делает оборот — 300 000 руб. в месяц, что даёт возможность получать 80 000 руб. чистой прибыли ежемесячно.
Кофейня разделена на шесть помещений:
Гостевой зал — 40м2
Подсобное помещение — 12м2
Посудомоечная — 5м2
Сан узел — 5м2
И два помещения по 10м2
Оба помещения используются как кладовые. Возможно оптимизировать пространство — освободить одно из них и организовать дополнительный выпечной цех.
Выпечка готовится в самом зале за барной стойкой.
Пол года назад в помещении был сделан косметический ремонт и куплено новое оборудование.
Жильцы соседних домов и сотрудники бизнес-центра регулярно посещают кофейню и обеспечивают большую часть выручки.
Собственником согласована и размещена рекламная вывеска на первой линии дороги.
В заведении возможно увеличить прибыль за счёт раздачи флаеров у ближайших театров, метро и зоопарка.
За подробностями обращайтесь по телефону!
Россия 
