Столовая расположена в бизнес — центре Московского района (ежедневно посещают более 300 человек) на первом этаже, хорошая проходимость, нулевая конкуренция. Площадь помещения 100 квадратных метров, 2 зала на 40 посадочных мест. Стоимость аренды 76 000 рублей + коммунальные услуги.
Имеется всё необходимое для работы оборудование: Пароконвертомат, варочная плита, Супницы, Холодильники, Микроволновые печи, кофемашина. Согласованные системы вентиляции и вытяжки.
Столовая готовит более 50 наименований блюд, обслуживая от 100 человек ежедневно.
Пекарня специализируется на продаже пирогов и выпечки, а также вкусного кофе. Также кофе с собой.
Кафе успело зарекомендовать себя и наработать постоянных покупателей. Заключены договора на обслуживание организаций. Так же на территории столовой регулярно проводятся банкеты, что в свою очередь приносит дополнительную выручку.
В связи с тем, что собственник бизнеса не занимался внедрением кафе в соц. сети и не проводил никаких маркетинговых и рекламных приемов для привлечения дополнительных клиентов – есть огромный потенциал развития. Так же есть возможность организации отдельного входа в пекарню с улицы для дополнительного увеличения трафика и клиентской базы.