Разведение страусов трудно назвать бизнесом для начинающих из-за специфики сбыта конечного продукта, но как смежный с основным проектом он весьма перспективен. Расскажем, как разводить страусов и что с ними делать.
Все больше предпринимателей задумываются о смежных со своим бизнесом проектах. Разведение страусов может стать таким бизнесом: для владельца личного подсобного хозяйства — еще один источник дохода, для владельца базы отдыха — вольер с экзотическими птицами для привлечения туристов; владельцам кафе — источник яиц и мяса.
Вложить в проект по разведению страусов по приблизительным расчетам потребуется около 500’000 рублей. В силу специфики бизнеса первой прибыли предстоит ждать долго, но текущие расходы относительно невелики, кроме того у собственника есть возможность для ведения совместных проектов на базе фермы.
О прибыли непосредственно с мяса или яиц можно говорить только после первого года существования фермы. Окупить расходы получится не быстро, но c учетом разнесения прибыли за весь период по месяцам, выйти в точку окупаемости можно за 10 месяцев при 50’000 рублей ежемесячно.
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Покупка земельного участка | 300’000 |
| Обустройство вольера | 150’000 |
| Страусы | 36’000 |
| Транспортные расходы | 14’000 |
| Итого | 500’000 |
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Персонал | 20’000 |
| Корм | 12’000 |
| Реклама | 10’000 |
| Итого | 42’000 |
Для разведения страусов достаточно зарегистрировать ИП. Для этого достаточно подать в ФНС заявление установленного образца и приложить к нему ксерокопию всех страниц паспорта. Оплатить госпошлину можно в Сбербанке.
Простор — вот главное условие для жизни страусов. Для двух пар страусов подойдет вольер площадью не менее 10 соток вместе с загонами для взрослых особей, помещением для зимовки, инкубаторами и кормушкой.
Расходы на обустройство вольера зависят от условий, которыми уже обладает собственник. В случае наличие участка это будет одна сумма, а в случае его отсутствия к расходам на обустройство вольера учитывайте еще стоимость покупки участка.
Средние расценки на участок в секторе с подведенными коммуникациями начинаются от 300’000 рублей, обустройство вольера — 150’000 рублей.
Парадоксально, но именно африканская порода страусов способна выдержать российские морозы. Именно поэтому они и пользуются популярностью в нашей стране.
Приобретение половозрелых особей — самый быстрый, но затратный способ. Гораздо дешевле приобрести годовалую птицу, птенца или даже яйца для инкубатора, но в таком случае срок выхода на окупаемость увеличится по естественным причинам. Стоимость одного страуса — от 9’000 рублей, две пары страусов обойдутся в 36’000 рублей.
Основной рацион страусов — зерно и растительный корм, например, ячмень, пшеница, клевер, капуста и другие. Закупать его можно на фермерских или сельскохозяйственных предприятиях, а также заготавливать самостоятельно, если позволяют условия. Расходы на корм для двух пар страусов составят порядка 12’000 рублей из расчета два килограмма корма на одного страуса в день по цене 50 рублей за килограмм.
Если будущая страусиная ферма находится в сельской местности, то нанять сотрудников можно из местных жителей. Обычно сельские жители соглашаются на минимальный размер оплаты труда, но за персоналом необходим строгий контроль. Вот почему присутствие на базе собственника обязательно.
Для небольшого страусиного хозяйства достаточно нанять двух сотрудников. Ответственность и исполнительность — обязательные качества. Расходы на зарплату — от 20’000 рублей ежемесячно.
Вхождение в сегмент разведения страусов занимает слишком долгий срок, чтобы игнорировать другие возможности заработка на них. Например, вы можете предлагать экскурсии на свою ферму для детей и взрослых, или даже открыть волонтерский проект по уходу за ними для всех желающих.
Рассчитывать прибыль непосредственно от яиц или мяса стоит уже через год. В среднем одна страусиха приносит около 60 яиц ежегодно, по достижении “убойного возраста” один страус способен дать около 100 килограмм мяса. Главные потребители страусиного мяса — кафе и рестораны, чуть реже — частные заказчики. Заработать также можно на продаже страусиных яиц.
Плюсы проекта:
Минусы проекта:
Как и любой нестандартный бизнес-проект, разведение страусов требует особого подхода и гибкости предложения: мясо, яйца, агротуризм — направление для развития зависит только от решения собственника. Пусть у вас все получится!
Россия 
