Какие документы необходимы для продажи продовольственных и непродовольственных товаров?

В первую очередь — это сертификаты соответствия. Товары должны быть разрешены в России и пройти обязательные проверки. В документах на каждый товар — указано, где, когда и кем он произведен. В соответствии с законом о защите прав потребителей, каждый товар импортного производства должен иметь инструкцию на русском языке.

На каждый товар необходимо выписать приходно-кассовый ордер или кассовый чек или в некоторых сферах бизнеса — бланк строгой отчетности.

Для продовольственных товаров требуются дополнительные документы, подтверждающие безопасность продуктов для здоровья человека. Одно из главных условий для реализации продукции животного происхождения — разрешения ветнадзора.

Обязательно документальное подтверждение срока годности всех продовольственных товаров.