Кондитерское производство с контрактами федеральных сетей

Производственный бизнес, работающий более 4 лет. Предприятие расположено в Московской области.

Производственные процессы полностью выстроены и регламентированы. В компании внедрена CRM-система, ведется полная операционная и технологическая документация.

Сформирована стабильная клиентская база, заключены контракты с рядом крупных федеральных сетей. Производство недавно успешно прошло несколько аудитов ритейлеров и соответствует требованиям системы ХАССП.

Ассортимент ориентирован на актуальный сегмент здорового питания: продукция без сахара.

Основные категории продукции:

• шоколадные конфеты

• восточные сладости

• снеки без сахара

Клиенты

Действующие контракты с федеральными сетями:

• ВкусВилл

• Азбука Вкуса

• Глобус

• Жизньмарт (около 210 магазинов в Екатеринбурге)

• Яндекс.Лавка

Потенциал развития

Продукт уже имеет подтвержденный спрос со стороны федеральных сетей, однако текущий потенциал бизнеса реализован не полностью.

Основные направления роста:

• расширение присутствия в федеральных сетях

• развитие онлайн-каналов продаж

• увеличение производственных объемов

• частичная автоматизация процессов

Производственная база, рецептуры и технологические карты готовы к масштабированию.

Оборудование

Все оборудование современное, находится в рабочем состоянии и входит в стоимость бизнеса:

• 3 меланжера

• линия нарезки

• линия упаковки (flow-pack)

• варочные котлы

• оборудование для производства халвы

• оборудование для смешивания и дозировки начинок

Также в наличии значительный объем производственного инвентаря: формы для конфет, пищевые контейнеры, коробки, стеллажи, посуда и другое оборудование, необходимое для полного цикла производства.