Работаем по всей России
Найдите свой город из списка ниже
Продаётся действующий ресторан с концепцией объединяющей паназиатскую кухню, культуру китайского чая и атмосферное пространство для отдыха. Особенность проекта заключается в сочетании гастрономии и чайной культуры: гости могут приходить как на полноценный приём пищи, так и для знакомства с разными сортами чая и проведения церемоний. Формат заведения сочетает ресторанное обслуживание и приватные зоны для гостей.
Бизнес работает и имеет сформированную клиентскую базу, команду сотрудников, оборудованную кухню и всё необходимое для продолжения деятельности.
Ключевая особенность проекта - наличие чайных мастеров, которые обеспечивают специализированную часть концепции и работу с чайной культурой.
Собственник уделяет бизнесу около 4 часов в неделю. Бухгалтерское сопровождение передано на аутсорсинг. Команда знает о продаже и готова продолжить работу с новым владельцем.
Закупка сырья и материалов составляет ориентировочно 20% от выручки. Расчёты с поставщиками ведутся официально по договорам.
Объект представляет интерес не только для тех, кто хочет развивать чайную концепцию, но и для предпринимателей, рассматривающих запуск ресторана или другого заведения в готовом помещении. Здесь уже выполнен дизайнерский ремонт, установлена дорогая мебель, оборудована кухня с азиатским уклоном, подготовлена летняя веранда и смонтирована система вентиляции.
При смене концепции можно рассмотреть более универсальный формат с расширенным меню, кофе и алкогольной картой, а также кальянное направление - для него уже подготовлена смета на переоборудование вентиляции. Это возможность использовать готовую инфраструктуру и адаптировать пространство под собственную бизнес-модель, не начиная проект с нуля. Собственник вложил значительные силы в создание и развитие заведения.
Подробности о продаже, составе передаваемых активов и условиях сделки предоставим заинтересованному покупателю. Возможна организация встречи и ознакомление с заведением.
клининг (2 человека)
линейный повар (2 человека + шеф)
хостес (2 человека)
чайные мастера (3 человека)
Пространство организовано с учётом разных сценариев посещения:
Такой формат подходит для встреч с друзьями, свиданий, небольших компаний и гостей, которые ценят приватную атмосферу.
Расположение и помещение
Ресторан находится на первой линии в центральной части города. Есть отдельный вход и собственная парковка за шлагбаумом.
Помещение оборудовано всеми необходимыми коммуникациями. Предусмотрены приточно-вытяжная вентиляция и кондиционирование на каждом этаже, электрическая мощность - 15 кВт.
В составе оборудования:
Для зала предусмотрена мебель: диваны, кресла и столы. Также имеется готовая летняя терраса с мебелью.
Товарный остаток включает продукты для приготовления азиатских блюд и чай. Ориентировочная стоимость остатков - 200 000 ₽, они входят в стоимость продажи.
Клиентская база и продвижение
У бизнеса есть собственная клиентская база из 1 232 контактов, ведётся работа с базой и рассылками.
Каналы присутствия:
Рейтинг заведения в 2ГИС — 4,9 при 180 отзывах,
в Яндекс Картах — 4,9 при 27 отзывах.
Сайт находится в стадии завершения. При передаче бизнеса можно обсудить состав передаваемых цифровых активов и доступов.
Россия 
